부모 현장 참관 프로그램은 은평구 어린이급식관리지원센터 주관으로 센터에 등록한 시설을 대상으로 진행됐다.
은평구는 학부모에게 어린이급식관리지원센터의 역할에 관한 설명을 하고 어린이 교육에 함께하도록 안내했다.
학부모들은 어린이 급식소 위생과 영양 관리 현장을 직접 참관했다. ‘우리 아이 식욕 부진 해결하기’, ‘연령별 맞춤 레시피’ 등을 주제로 교육도 받고 홍보 물품도 전달받았다.
이번 프로그램의 만족도 조사에서는 모든 항목이 5점 만점 중 4.9점으로 높은 점수를 보였다. 인지도와 위생·영양 관리에 대한 신뢰도가 향상되어 긍정적인 효과가 나타난 것으로 보인다.
특히 작년 개선 요구 사항을 적극 반영해 급식소와 프로그램 진행 시간과 학부모 배식 참여 여부를 사전에 확인하고 조율했다.
참관 프로그램에 참여한 한 학부모는 “급식 시스템 전반에 대해 많은 것을 알게 됐다”며 “전문가의 설명으로 평소에 갖고 있던 궁금증이 해소됐다”고 말했다.
홍완수 어린이급식관리지원센터장은 “학부모에게 센터를 소개하고 아이들의 안전한 먹거리를 알릴 수 있는 계기가 돼 좋았다”며 “앞으로도 관련 프로그램을 계획해 학부모와 아이들에게 제공할 수 있게 하겠다”고 밝혔다.
신동아방송 기사 더보기news@sdatv.co.kr
